枣树的种植方法和技术 [复制链接]

种植枣树，需要选在春季进行，种植前强土壤进行深翻，并施加尿素作为底肥。随后将优质的种子催芽，并进行播种和定植。养护枣树，最重要的是确保水分充足。也需要每天确保枣树有五个小时的光照时间。

种植枣树，首先需要选在土壤疏松肥沃、排水透气性良好的地方进行种植。种植季节春秋两季均可，但建议春季种植最佳。在种植前，需要将种植地的土壤进行深翻，并施加尿素作为底肥，有利于枣树生长。

种植枣树一般为播种种植，需要选用优质的种子，将种子浸泡在生根粉中之后待其发芽。发芽后就可以将其种子播种在种床中，覆盖上薄土，浇定根水直到土壤完全湿润为止。

养护枣树，最重要的水分，枣树对水分的需求较大，春秋两季需要每隔三天浇水一次，冬季需要半个月浇水一次，夏季需要每天浇水一次。这样既可以保证枣树有充足的水分，也可以避免枣树出现积水，导致根系腐烂。

其次是光照管理，枣树喜光，需要将其种植在向阳处，每天至少保证枣树有五个小时的光照时间，夏季气温炎热，光线强烈，需要适当遮阴。

在种植枣树前，选择的地势要采光好，选用土质肥沃的偏碱性土壤;根据个人喜好选择品种优质的幼苗;枣树栽种时间为春季栽种和秋季栽种，将幼苗埋在土壤中，用水侵湿表面，等幼苗适应新环境后再进行养护，种植两年后就可以采摘果实了。

枣子是人们经常食用的水果之一，那么枣树怎么种植，首先尽量选择土质肥沃的偏碱性土壤，在土壤中埋入适量的大颗粒珍珠岩，有利于枣树根系排水，选择的地势要平坦采光好，背光坡不能种枣树。

要选择品种好、抗病强的幼苗，在采摘期长出的果实才会圆润饱满、甘甜可口;一般优质的幼苗有冬枣、葫芦枣、脆王、梨枣等;目前市面上有早熟的品种，能让枣树在短暂的时间里开花结果，如泾渭鲜枣、早熟梨枣等品种。

枣树分为春季栽种和秋季栽种，春季的最佳时间一般是5月上旬至6月上旬，秋季最佳种植时间在10月上旬至11月上旬;选择健康无虫、根系粗壮的优质幼苗，幼苗高度在1.5米左右，将幼苗埋入土壤，深度大约为30厘米，并用脚将泥土踏实。

幼苗种植到土壤后，浇水浸湿土壤，之后等待半个月，当幼苗根系恢复、适宜新环境后，再适当的使用稀释后的氮肥，加速植株生长;浇水次数5天一次，气温炎热的话，观察泥土表面干旱程度，再酌情浇水;种植两年后就可以采摘果实了。

种植枣树时可以先将种子浸泡一夜，再用湿布包住连续四天用温水冲洗，等发芽时就可以移至土壤里养殖。播撒种子前需先将土地耕翻一次，然后浇水使土壤湿润，再洒播种盖土等待发芽;幼苗时期要及时防治病虫害，一个月后就可以进行间苗。

枣树常见的繁殖繁殖方法有扦插、分株以及播种等，那枣树种子繁殖方法是怎样的，其实就是常见的播种法，需要先将健康饱满的种子用温水泡一晚，然后隔天取出用湿布包住，每天用温水进行冲洗作用，这是为了更好的催芽，待枣树种子长出芽孢时，则可以开始种植。

枣树播种时，最好是选择翻新过的土地，土壤应疏松透气，有一定的排水作用，播种前需先浇水让土壤湿润，然后播撒枣树种子，再用泥土盖上，等待发芽，一般一周左右就可以长出幼苗，则后期可以正常移植。

每年的5～8月是种植枣树的最好时节，这时候幼苗存活率最高，移植成功后，需要定期进行杀虫处理，可用高锰酸钾进行涂抹枝叶，能有效防治病虫。

枣树是一种温带树种，一般生长在米以下的地区，喜欢阳光照射，有较强的耐寒耐旱能力。枣树对土壤要求不高，但在肥沃的土质中更生长得更好，常见种植于各种山地、平原以及沙地，能有效防止水土流失。

枣树在幼苗、翻盆换土时需要给其进行移栽处理，一般最好在春季3～5月份移栽，这个时间段的温度更好在18～25℃之间，枣树的根须可更好的在新的盆土中舒展，快速的适应新的土壤，不过春季多雨，最好选择天气晴朗的时候移栽。

枣树在幼苗如果想盆栽，或在生长过程中翻盆换土时，都需要给其进行移栽处理，而枣树移栽最好时间大概在春季3～5月份，在这个时间段里枣树的根须很容易适应新的土壤，更容易在新的盆土中成活下来。

通常枣树在18～25℃的环境下，它可以生长的健壮、茂盛，使其生长最顽强的时间段，而春季3～5月更好适合移栽，使其根须更快的适应新的土壤，但春季是多雨季节，移栽后很容易烂根，所以最好还是在晴天阳光下给其移栽。

1、选择盆土

每年在春季3～5月份给枣树移栽时，首先需用田园土、泥炭土、粗沙按照2：2：1的比例混合做移栽枣树的基质，还要根据植株大小准备合适的泥瓦盆做容器，底部最好有3～5个排水孔，避免积水烂根。

2、剪根盆栽

首先将枣树从土壤中移出，再把枣树根部的旧土去掉，如果发现有烂根需及时剪掉，避免伤到植株主根就可以了，然后将它移栽到盆土中，等待植株叶子逐渐恢复绿色生机时，给它浇水施肥就可以了。

近几年来，随着人们生活水平的提高，花卉盆景日益走进居民家庭。果树矮化栽培并进行适当的造型后，同样可作为盆景供人们欣赏，同时又可提供一定数量的果实.比如枣树，枣树苗结果早、叶小、枝美、果红，枣果营养丰富，一些观赏枣品种尤其适于盆栽，栽植当年就能开花结果，既有很高的观赏价值，又有一定的经济价值。现在很多花友都喜欢利用光照条件较好的空地、宅院、楼房阳台等进行枣树盆裁养殖，即可看又可吃，一举两得。现在小编整理出一些枣树的盆栽技术要点，希望对想养殖盆栽枣树的花友有帮助哦。

最佳生长土壤：枣树盆栽对盆土要求不甚严格，但由于其是在有限的土壤中生长发育，所以要求盆土疏松肥沃，透性好，保水保肥能力强。可用园土4份，腐殖土2份，厩肥2份，砂土2份，按体积比例充分混合后作盆土。

最佳生长湿度：枣树抗旱、耐涝。在5月中旬至6月中旬,也应多浇水和局部喷雾,浇水要见干见湿。

最佳生长温度：地温(指在30厘米深土层中的平均温度)是影响枣树根系生长的主要因素,一般地温9℃左右根系开始活动,24～26℃左右是新根的生长高峰。所以盆栽枣树应选直径和高度在30～40厘米的中大型盆,这样地温比较恒定。

最佳生长光照：枣树是喜光树种。我曾作过对比试验,将一盆放在采光好的阳台上,另一盆在院内香椿树下。5月下旬以后,随着香椿枝叶的生长,树下的盆栽枣树光照远不如阳台的,只开花不坐果,而阳台上的早已坐果。所以尽量把盆栽放在有阳光照射的地方，夏季阳光较猛烈中午时候就不要放在太阳底下曝晒，以免灼伤。

1、品种挑选

用于盆栽枣树的品种应具备结果早、果实大而奇特、枝形美、树形紧凑等特点。适于盆栽的枣树观赏优良品种主要有/p>

①龙须枣：树势较弱，发育枝、结果基枝及脱落性果枝均弯曲扭转生长，枝形奇特，如龙爪状，故又名龙枣、龙爪枣。果面常高低不平呈扭曲状，观赏效果较好。

②茶壶枣：果形酷似宜兴茶壶，因而得名。

③葫芦枣：果实的中上部有一道缢痕，呈葫芦形或磨盘形，果形优美，故又叫缢痕枣、磨盘枣。

④柿蒂枣：其主要特点是果实基部萼片宿存，初为绿色，较肥厚，随果实发育成熟而呈肉质状，最后呈暗红色，形同柿蒂。

⑤胎里红：树势中庸，丰产。果实锥形，桃红色。受精后，花盘、子房呈紫色，故名胎里红，且小枝、叶脉均为紫色，具有特殊的观赏价值。

⑥冬枣：又叫苹果枣，树形较弱，一年生枝紫红色，叶刺退化，叶长圆形，果实圆形，成熟前阳面有红晕，外观美丽。果实品质佳。另外，还可选择其他各具特色的品种如：羊角枣、梨枣、沂蒙无核黑枣等。

2、上盆

2.1上盆时期

枣树多为春栽，以春季萌芽前栽植成活率高，华北地区在4月中下旬为宜。如冬季有较好的越冬条件，也可在秋季落叶后上盆。这样春季萌芽较早，可缩短缓苗期，促进前期的生长发育。

2.2盆栽容器

初上盆时为了便于养护，一般选用适合树体大小的素烧盆（瓦盆）使其快成型，易结果。待成型后，为增加其观赏性可更换釉盆、紫砂盆、瓷盆或木盆（桶）中。

2.3盆土配制

枣树盆栽对盆土要求不甚严格，但由于其是在有限的土壤中生长发育，所以要求盆土疏松肥沃，透性好，保水保肥能力强。可用园土4份，腐殖土2份，厩肥2份，砂土2份，按体积比例充分混合后作盆土。

2.4上盆方法

检查盆底水孔是否通畅，用碎盆片凸面向上盖到孔上，然后铺约2cm后的炉渣，再放入少量培养土。栽前对苗木进行修剪，剪平伤口，剪除伤根，多留须根；栽时使根部舒展并与土壤密接，对较大或主根较粗的根系，可用竹签或木棒将根部四周的土轻轻插实，并用手轻拍盆腰，以避免根际存有较大的空隙。栽植深度以枣苗原土痕（根颈）处相平为宜，若为嫁接苗，接口要露出土面，盆土装八成满，留20｛bf｝左右的水口以利浇灌。上盆后及时浇透水，然后放于背风向阳处，保持盆土湿润。

3、整形修剪

枣树为喜光树种，修剪反映迟钝，应保持树冠的通风透光才能使其生长结果良好。可选用主干弯曲形、三主枝自然形、游龙形等。修剪采用冬剪与夏剪相结合。冬剪主要是培育树形，对需要延长的骨干枝枣头短截后，将剪口下的第一个二次枝剪除，以促使主芽萌发，形成新的延长枝。同时对树体上的并生枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝等进行疏除。对于利用结果的枝条一般缩剪到二年生部位，剪口下的二次枝剪除。夏剪主要是抹芽疏枝和摘心，以控制徒长枝，要经常注意抹除多余的枣头。盆栽枣树成形快，一般当年就可完成整形修剪任务。因此，对萌发出的新枣头，除更新外，其他均从基部抹除，以节省营养消耗，保持树冠内的通风透光，集中营养促进二次枝、枣吊及花、果的发育。

4、土肥水管理

盆栽枣树由于盆土有限，比大田露地栽培的枣树需要较精细的水肥管理。早春发芽应结合施基肥浇水1次。枣树萌芽、枝条生长、花芽分化、开花、坐果几乎同时进行，对营养需求特别大。因此在开花前后结合施有机肥应再适当增施速效性氮肥，此期浇水应遵循少量多次的原则。在果实二次速长期（膨大期）要追施以磷、钾为主的速效肥，秋季施基肥则有强壮树势的作用。另外，盆栽第1年，土中常带有杂草种子或根段，当萌发时，应立即拔除，盆土由于浇水次数较多，易板结，每年春天应中耕1次，适当松动盆面土壤;也可在盆中养少量蚯蚓，既起到疏松土壤作用，又可培肥土壤。

5、越冬管理

盆栽枣树可在室内越冬，也可在室外越冬。室内越冬，应选择无取暖设备的闲屋，一般于12月中下旬将盆搬入室内，入室前浇足水。为了保持湿度，可将花盆装入塑料袋内，袋口扎在树干上，或用塑料薄膜将盆口包严。室外越冬，即将花盆浇水后埋入地下，盆口与地面齐平或略低于地面。也可将浇足水的盆树集中放于院内的墙角处，外围用砖或木板挡一比花盆高10cm左右的墙，墙与盆、盆与盆之间的空隙用杂草、树叶、木屑等物填充、覆盖。

6、病虫害防治

6.1枣疯病

该病是一种毁灭性病害，感病枝条纤细，成鸟巢状密生，叶片变小呈簇状，花退化。此病可通过嫁接病株、根蘖分株等带病。因此，发现病株应及时刨除，防止蔓延。

6.2枣锈病

此病是由高温高湿引起，一般发生于7～8月份。该病主要表现在叶子和果实上，感病初期出现无规律的淡绿色斑点，进而呈黑褐色，并向上凸起，最后病斑褐色、叶子脱落，造成落果。主要防治方法：①冬季注意清除落叶并集中烧毁，减少病源；②在易发期，适当疏枝保证树冠内通风透光；③在7月中旬及8月上旬各喷1次1∶2∶倍量式波尔多液或绿得保～倍液。

6.3枣尺蠖

该虫在所有枣区都有发生，以幼虫危害嫩芽、叶、花，并能吐丝缀缠阻碍芽叶伸展，严重时可将全树叶片吃光，造成严重减产，甚至绝收。其防治方法是：①冬季适当刮去老树皮并刷石硫合剂或氧化乐果药液，以杀死越冬蛹；②早春成虫羽化前在树干上离盆土10～20cm处涂2～5cm宽的长效机油*剂以*杀上树的雌虫和幼虫；③发现幼虫后可喷布倍50｛bf｝巴丹水溶液，每7～10d喷1次，共喷2～3次。

7、换盆与修根

随盆栽枣树植株的长大，原有的盆容积已不适宜植株生长的要求；盆土经植株根系长期选择吸收，有些矿质营养已经缺乏；再者，经多年生长，枣树根系在盆内交叉生长，互相拥挤，影响新根生长，使吸收养分的能力下降。因此，盆栽枣树2～3a须进行1次换盆或倒盆。结合换盆，进行适当的根系修剪，以起到复壮的效果。换盆一般在春季萌芽前进行，换盆前准备好营养土，将植株从盆内取出后进行根系修剪，一般只剪除盆土外层的网状根，对根垫的修剪量应控制在20｛bf｝～30｛bf｝，轻轻剔除周围盆土，约去掉1/2～1/3，换上新的营养土，栽于较大的盆或原盆中。灌足水放于半荫处10d左右，然后进行日常养护。

在观赏枣树盆景的同时，不要忘记勤修枝，防害虫。枣疯病对枣树危害极高。枣疯病一般多发生在7~8月份。随着枣树的成长，原有盆已经种不了枣树了，如果不及时换枣盆就会导致枣树停止生长。枣树盆景具有极高的观赏价值，一棵年代长久的枣树盆景在市场上的价格非同一般。不过，如果单是观赏枣树，放在自家阳台上也是独特的风景。

应选择大一点的花盆进行养护，可直接选择园土种植，一次浇足水，不用进行施肥，将其放置有散光照射处养护，待生长一年后可移至盆景，可向阳养护，为增加其美观，将其修剪成需要的样子即可。