孩子一不小心又上火了——咽喉肿痛，吃不下睡不香，妈妈看着也很担心。那么，孩子上火了该如何安排饮食呢？今天分享几道有助调理孩子上火的食谱~
01
喉干嗓哑
秋梨膏
食材：g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。
做法：
1、将梨依次洗净后去皮。
2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉。
3、取一只碗，在上面放一块笼布(或细纱布)，将梨肉蓉放在笼布上。
4、将四角提起，使劲挤出全部的梨汁。
5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用。
6、红枣去核后切片。
7、倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草。
8、中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火。
9、待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀。
10、装入用热水消过*的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。
02
咽喉肿痛
冰糖炖梨
食材：雪梨1个、冰糖适量。
做法：
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸。
3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃。
4、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢。
03
口长水泡
桂圆银耳莲子汤
食材：银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。
做法：
1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时。
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用。
3、银耳泡发开后(舒展开)，冲洗掉杂质，撕成小片。
4、将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)，即可。
04
嘴唇干裂
*瓜猕猴桃汁食材：1根*瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜。
做法：
1、准备好材料。
2、猕猴桃去皮，切块。
3、*瓜洗净，切块。
4、把切好的猕猴桃和*瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可。
05
头发干枯
核桃红枣羹食材：核桃仁2块、红枣6-8个、乳清蛋白营养奶米粉40g。
做法：
1、将核桃、红枣用清水洗净，放入锅中蒸熟。
2、将蒸熟的红枣去皮去核，与蒸熟的核桃一起捻成糊状，可保留细小颗粒。
3、将乳清蛋白营养奶米粉用温开水(70度)调成糊，加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。
06
皮肤干痒
红薯炒乳瓜食材：红薯克、乳瓜克、香菜叶、葱段、蒜末。
做法：
1、红薯、乳瓜切成块。
2、油4成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒5成熟。
3、放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。
07
去热烦渴
薏仁绿豆汤食材：薏米、绿豆、适量白砂糖。
做法：
1、薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出。
2、把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水(盖过薏仁)，蒸至开关跳起取出。
3、绿豆洗净，浸水泡约一小时后，捞出倒入锅中，加入10杯水，煮至绿豆裂开。
4、放入薏仁一起煮，直到绿豆和薏仁全部熟烂。
5、最后，适量入糖调味，煮匀即可。
提醒：不要给1岁以内宝宝吃蜂蜜，1岁以内宝宝尽量吃原味。一岁以后孩子如需加糖，也尽量少些，保护好孩子敏锐的味觉，避免养成不利健康的重口味。
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