秋风呼呼吹,又到了一年一度吃螃蟹的好时节。这时候的螃蟹最鲜嫩,个大,膏*满满。
图片来源:网络
吃螃蟹这件事情,早在多年前的良渚文化时期,就已经开始了。考古学家在我们祖先的山洞里,发现了大量的蟹壳。
周朝的时候,人们已经明白把蟹捣碎,做成蟹酱了。
大概是因为螃蟹长得丑吧,还挥舞着两个大钳子,时至今日,螃蟹仍然面临着强大的舆论压力:
孕妇不能吃螃蟹;
哺乳期不能吃螃蟹;
宝宝不能吃螃蟹;
.........
怀孕生孩子这两三年的螃蟹,都得让给孩子他爸?我们代表全体妈妈表示不服!
本着求实求真(多吃点蟹)的心态,今天就请营养师来和大家说说——这些到底是不是真的。
怀孕能不能吃螃蟹?
可以!
图片来源:站酷海洛
关于孕期吃螃蟹,最有名的留言大概就是「吃了螃蟹会流产」了。
螃蟹供人食用的部分,无非就是蟹肉和蟹膏/*,而里面的成分则是蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分,这里面并找不到任何能够导致流产的成分。
如果螃蟹真能导致流产,堕胎药的脸往哪里搁......
但是孕期吃螃蟹,也不是放飞自我式的吃法,要注意两点:
1.适量吃
中国居民膳食指南建议:
孕早期、孕中期每天吃50~75g水产品;
孕晚期每天吃75~g水产品。
比如:3两一个的大闸蟹,可食部约有63g,那孕早中期吃一个就够了,孕晚期吃一个半也够了。
2.螃蟹必须煮熟再吃
生的螃蟹体内可能会被弓形虫或李斯特菌污染,摄入后会引起腹泻增加感染风险。
因此,孕妈妈吃螃蟹必须烧熟煮透,醉蟹什么的就忍忍吧。
哺乳期能不能吃螃蟹?
可以!
图片来源:站酷海洛
哺乳期的妈妈,总怕自己吃了螃蟹,影响了奶水,导致宝宝过敏,出现湿疹、腹泻。
实际上,妈妈一开始忌口这个,忌口那个,坚决不吃螃蟹这类食物,等到孩子要自己接触起来时,反而更容易过敏。
除非妈妈通过记录饮食日记,确定了宝宝过敏的食物就是螃蟹,否则就不必要盲目忌口,放心吃就好。
螃蟹能够提供蛋白质的优质食物,实际上十分适合哺乳妈妈食用。但食用时,需要注意:
适量食用,一天吃2只螃蟹就够了
三两左右的螃蟹,一天吃2只左右就差不多了。任何食物都不能憋足了力气使劲吃,况且还是价钱金贵的螃蟹(家里有矿的,当我没说)。宝宝能不能吃螃蟹?
可以!
图片来源:giphy.