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很多人都特别喜欢吃农家菜，因为他们农村自己种出来的蔬菜往往更加绿色健康，吃起来也更有青菜的味道。大家也都知道，农村自家的蔬菜大都是农民们用粪水浇灌的，认为这样施肥是最省钱高效的。可为啥有人说最好不要吃用呢，这不是绿色食品吗？专家说出了这其中的缘故。不少在城市长大的人，没有接触过乡村生活，对于粪水浇灌出来的菜表示接受不了。用粪水浇菜一直是农村人民小范围种植蔬菜的传统习惯，这样种出来的菜会比用化肥浇的菜更美味健康。不能接受的人觉得用粪水浇出的菜不能吃，想想种出来的过程就觉得恶心。两边似乎更有道理，争执不下。专家解释道，不能吃用粪水浇出来的菜的说法太过片面了，而是最好不要食用直接用粪水浇灌种出来的菜，这是什么意思呢？原来如果粪便水没有经过发酵，而是直接浇菜的话可能会病*细菌的残留。没有注意到的话，浇后没多久就被摘下来吃，再加上清洗不到位就会存在有害物质的残留。如果直接用粪水浇菜可能还会出现把蔬菜食浇死或是造成*叶的现象。另外，其实农民们用粪水浇菜通常都是浇在菜的根部，很少会浇到菜的叶子表面。那些担心用粪水浇菜脏的人是大惊小怪了，加上自然的降水，就算菜叶上有所残存也很早就被冲刷走了。没有经过发酵的粪水，自身所产生有害气体会对作物的生长造成不利。事实上，农村所用的粪水不只是大家想象的那样简单。很多农民在浇菜前都会把粪水先空置一段时间，让它进行发酵后再给作物施肥，而不是直接使用的。没有体验过农村生活的人，自然就不了解这一些种植的细节了。你喜欢吃农家种出来的菜吗？对此，你又有什么想说的呢？免责声明：本文来源于网络，如有侵权请联系作者删除。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇