·参考月龄·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
·食材准备·
虾仁克/蛋清40克
淀粉15克/胡萝卜20克/西蓝花15克
辅料：柠檬
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01虾仁去除腹部、背部虾线，放入柠檬片或姜片，腌制15分钟去腥。虾仁过敏的宝宝们，可换成鱼肉、猪肉一类的食材哦。*或者你也可以直接把柠檬汁滴入进去，充分搅拌，这样不仅去腥，还有柠檬香气呢。02焯水后的西蓝花、胡萝卜分别切成碎末状，放好备用。03腌制好的虾仁倒入料理机中，加40克的蛋清，充分搅打细腻。*我这里直接用了一个鸡蛋的蛋清量，当然鸡蛋大小也有不同，姐妹们还是以虾泥的状态为准。04搅好的虾泥糊糊倒入碗中，加入胡萝卜末、西蓝花末。05再倒入15克淀粉辅助成型，将所有食材顺着同一方向，搅拌均匀，直至融为一体，没有干粉的状态。*因为虾仁本身带有鲜味，所以小宝宝们可以直接做着吃，不用额外加料。爱吃有味道辅食的大宝宝们，这步你可以加入适量盐提升味道。06双手刷一层薄油防粘，取适量搅拌好的虾泥放在手中，整理成小饼形状。07锅中刷油，将制作好的小饼全部放入锅中。08开小火，煎至底部微*后，给虾饼翻面。09持续煎至两面微*，熟透取出就可以了。10这种弹牙的口感别说孩子，我吃着都特别喜欢，制作起来也不难，你们一定要交个作业！君君多说几句：
虾肉本身就很鲜美，我建议小宝宝们可以直接做着吃，不用额外加料。爱吃有味道辅食的大宝宝们，搅拌虾泥时可以加入一点盐调味。你可以根据孩子目前的咀嚼能力和抓握能力，调整手指食物的个头大小，做出不同的形状来。新手姐妹建议直接按照我的配比来，成功率更高，学会这个做法，虾仁和蔬菜，还可以换成其他的肉类、蔬菜类。GIFT本周福利时间：这几款小零食中，有没有你和宝宝喜欢吃的？
香脆好吃的米果脆条3袋装、非油炸高营养密度的藜麦沙琪玛2大包、富含花青素的酸甜桑葚脆片4包、不甜不腻的儿童奶片5袋
获取方式其实很简单，只要你经常阅读分享，或者留言点赞就有机会得到。动动手指，成为后台统计阅读最多、分享最多、留言最多的前3名（共9名），就能任选一组小零食抱走了！
▲