时髦精婊妹最近刷ins
发现美食达人们都在晒
一人一锅,简约精致的Lightpot
人均还能涮M5澳洲和牛
就藏在呷哺呷哺高端旗舰店里!
一开业摘得虹口NO.1
口味
环境
服务均分9.2
魔都只此一家,还在W酒店楼下
吃完身上居然还不留味
妥妥必须来二刷!
店里有7种锅底可选,番茄,寿喜锅,猪肚鸡....而婊妹最先安利的就是这道特色牛尾锅了,在别家可是很难看到噢~
牛尾锅的规矩也是不少,上桌记得先喝一碗,酱香浓郁,牛尾的精华全被汤汁所吸收~
锅底自带两块牛尾,一煮开就能捞到碗里啃起来,嚼劲十足~
牛尾的size可谓是不可小瞧,吃起来胶质和牛尾肉连在一起,满满的胶原蛋白~
喝完高汤,啃完牛尾,最后再下入涮菜。吸满了汤头的涮菜鲜上加鲜,涮熟直接吃品尝一下牛肉的原汁原味!
最后是最具特色的一部~首先给吸收了各种食材精华的汤底“注入灵*”——秘制酸菜萝卜,然后加入传统挂面。
一碗台湾红烧牛肉面完成了,可口的酸菜加上爽脆的萝卜再辅以高汤的加持,鲜到掉眉毛!
特色的牛尾锅吃完,再来上一份清爽的老北京清汤锅。传统的清汤锅,完美锁住了羊肉的奶香味。
精选的锡盟羔羊肉完全没有一点点膻味,吃不了羊肉的小仙女也完全能接受。蘸一点呷哺特制的麻酱,绝对还原正宗北京味~
一人一锅的形式让吃货可以自由选择口味,再也不用在饭桌上纠结犹豫,将lightpot的概念体现得淋漓尽致~
作为呷哺高端店,肉的品质也是刚刚的,选用澳洲M5和牛肉,雪花纹路可见一斑~
脂肪分布均匀的牛肉,浓浓的奶香,味入口即化~口感松软,一口嚼感受滋滋冒油!
别家芝士包裹在里面,他家直接肉眼可见。芝士比例几乎赶上虾肉了,芝士控绝对不能错过!
煮熟后的虾丸,芝士已经完全爆出;轻轻一挑,芝士立马拉丝!
创意十足的虾滑,各种食材混搭虾滑,自己diy一次满足全部抖音吃法!
虾滑allin各种神仙搭配,有趣指数分,口感也是非常独特了。
重点表扬一下乒乓丸,有三种口味选择,芹菜贡丸、香菜贡丸、墨鱼贡丸...只只都像是从星爷电影里面搬出来的。Q弹得过分,一口下去弹牙爆汁!!
喜欢海鲜的小伙伴绝不能错过了海鲜拼盘~伴随着仙气上桌的拼盘,鸟贝、北极贝、青口贝、大虾。一份就能吃全!
还有大红袍珍珠奶茶,搭配火锅也是绝了,来这懂行的老饕人手一杯~
独具心思的店面装修,将欧美ins风和中国传统古风完美融合,时髦的Lightpot文化跟这样唯美的环境超搭~
美食配上优美的环境,小仙女必须咔嚓,一张“一人食”美照轻松get~可以预见这种lightpot的饮食方式将会多受欢迎~
店内的各种细节也是非常用心了,在简洁的古风中吃着火锅也是别样的一番享受~
保留好地址,别迷路
店名:呷哺呷哺(白玉兰广场店)
人均:元(供参考)
??东长治路号白玉兰广场LG02楼层03商铺
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??周一至周日11:00-14::00-22:00
拔草独家粉丝福利:
回复关键词“火锅”,即有机会获得价值元的双人霸王餐一份,共计5份。
合作请加vx:gonglvemz
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