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维生素C,大家都耳熟能详,爱美的女性都愿意吃富含维生素C的食物,就是因为维生素C有很强的抗氧化能力,对美容护肤有帮助。并且,在科学的研究上还发现,补充维生素C具有增强机体免疫力、保护心血管的作用。
有的人就说吃猕猴桃,猕猴桃是维生素C之王,在食物中是最为丰富的了。
其实大家都想错了,给人们的错觉是越酸的食物其中的维生素C含量越高,但事实并不是这样的。像大家认为的橘子、猕猴桃。但真相却是猕猴桃的维生素C含量不是最高的。
橘子的维生素C含量不如猕猴桃,猕猴桃比橘子高出2倍左右,但有一句话说“人外有人,天外有天”,还有比猕猴桃维生素C含量更好的食物。
那就是酸枣,跟猕猴桃相比,每百克的新鲜酸枣其维生素C含量可以达到mg左右,是猕猴桃的15倍左右,是橘子的17倍。并且,酸枣中还含有丰富的膳食纤维,对于最近有便秘、排便不畅等人群,酸枣就是促进排便的好帮手了。
除了酸枣以外,日常生活中还有很多富含维生素C的食物。
如西蓝花、草莓、柿子椒、菠萝、哈密瓜,这几种食物,大家都可以用来补充维生素C。
同时,大家还要注意的是,补充维生素C不能过多也不能过少。当人体缺乏维生素C时,容易出现牙龈出血、牙龈肿痛。在美国的一项研究上还发现,当人体缺乏维生素C后,还有可能影响到脂肪的代谢。
对于减肥以及肥胖的人群,就更不要犯这种错误了。还需补充上维生素C才是最好的选择。同时,注意运动跟吃健康的饮食,更有利于帮助你减肥。
但不要吃大量的维生素C,更不要认为维生素C可以治疗感冒。维生素C不是药物,且如果你是在感冒之后,大量服用,还有可能造成肝肾的负担。
如果你是在感冒之前,也要按照人体正常的需要量来补充,不建议过量。那我们每天每人补充多少合适呢?
按照最新版《中国居民膳食指南》推荐的标准来看,对于成年人来说,每天每人补充mg的维生素C就可以了,看看你达到标准了吗?如果没有,就要及时补充了,对身体健康有好处。
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