大家都知道，银耳、木耳、山药、香菇、秋葵、海带、丝瓜等吃起来比较黏滑的，这些黏液物质其实属于多糖类，对人体的益处很多。
临床研究证明，这类多糖物质对胰岛素功能有调节作用，而且能降低高血压、高血脂、动脉硬化等心血管健康问题的风险。还能延缓人体细胞衰老；具有增强免疫调节能力，对预防和降低癌症风险有积极作用。
这五种都在吃吗？
来源：人民日报养生固本健康人生
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